Εισαγωγή προϊόντος:
Η έρευνα έχει επίσης δείξει ότι οι ενώσεις που προκαλούν umami, όπως το MSG, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη μείωση του νατρίου κατά 11% στο ζωμό κοτόπουλου και 32,5% σε πικάντικες σούπες. Η μείωση του νατρίου στο βούτυρο, τη μαργαρίνη και τα τυριά μπορεί επίσης να επιτευχθεί με το MSG, και μια παρόμοια προσέγγιση θα μπορούσε να λειτουργήσει στα προϊόντα κρέατος. Το MSG θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σνακ και καρυκεύματα, για παράδειγμα, συμβάλλοντας στη μείωση της περιεκτικότητας σε νάτριο του βραζιλιάνικου σκόρδου και των καρυκευμάτων αλατιού έως και 50%.
Προσδιορισμός:
Δημοφιλείς Ετικέτες: msg χρήσεις, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, παραγωγός, αγορά, τιμή, κατασκευασμένο στην Κίνα
